1. ラスクに合うレシピ

    今が旬、さつまいものクッキー!

    こんにちは!10月に入り今年もあと三ヶ月を切りましたね!気候的にも涼しくなり、過ごしやすい日々が続いています(`・∀・´) 年中秋みたいな気候だったら電気代も抑えられてもっと節約につながるのに・・・。なんてことはさておき、秋の食材と言えば何を思い浮かべますか? 秋鮭、秋刀魚、栗、銀杏、さつまいも、かぼちゃ・・・etc 様々なものがありますが、今日はその中から…

  2. ラスクよもやま話

    全国一の山形県南陽市の菊づくり

    菊を見ると、中学校時代を思い出す。全校生徒一人一鉢ずつ菊を育て、秋の文化祭の時期になると廊下にずらりと飾られるのだ。こんもりと大輪の花を咲かせるもの、ま…

  3. ラスクのある風景

    冬支度の里山と色彩りラスク

    森に囲まれた里山ソムリエな日々里山でラスクを頂きながらあんなこと、こんなことおしゃべりする、そんな時間が届きますように。 黄…

  4. ラスクに合うレシピ

    ルー不要!秋を感じるクリームシチュー

    こんにちは!秋ですね。日中は多少暖かくなりますが、もう冬に近づく気温ですね・・・。仕事柄朝早いのでたまに始発の電車に乗ったりしますが、もうマフラー巻いてる人…

  5. ラスクのある風景

    秋の実りとクヌギのどんぐり

    森に囲まれた里山ソムリエな日々 里山でラスクを頂きながらあんなこと、こんなことおしゃべりする、そんな時間が届きますように。 …

  6. ラスクよもやま話

    健康にも効く!山形の菊!

    シャキッした歯ごたえ、さわやかな香りが甘くてほろ苦い味を引き立てる、山形が誇る元祖・エディブルフラワー(食べられる花)。それが食用菊だ。ピンクの色彩が特徴的…

  7. ラスクのある風景

    山形へ引っ越したブドウ棚と囲炉裏

    森に囲まれた里山ソムリエな日々 里山でラスクを頂きながらあんなこと、こんなことおしゃべりする、そんな時間が届きますように。 …

  8. ラスクよもやま話

    縁と円

    今、このコラムを書かせていただいているのも、可愛い子どもと毎日他愛もない会話を楽しめていられるのも、日常のちょっとしたことに幸せを感じられるのも、多くの方たちと…

  9. ラスクに合うレシピ

    今が旬、秋野菜のグラタン!

    こんにちは。すっかり秋ですね。穏やかな気候(:3 」∠) (つい2週間ほど前までは暑い~って言って毎晩クーラーつけて寝てたのに・・・。笑)さて、秋と…

  10. ラスクのある風景

    里山の暮らしを彩る自家焙煎珈琲と染織

    森に囲まれた里山ソムリエな日々 里山でラスクを頂きながらあんなこと、こんなことおしゃべりする、そんな時間が届きますように。&…

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  1. ラスクよもやま話

    突然の別れとアーモンドラスク
  2. ラスクのある風景

    里山の暮らしを彩る自家焙煎珈琲と染織
  3. ラスクに合うレシピ

    新じゃが、入荷しました!
  4. ラスクのある風景

    舶来品の陶器の燭台、そして姥百合と小さな緑のカエル
  5. ラスクよもやま話

    雛飾りとピンクのラスク
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